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    Cuchillo de cocinero chino P22

    Número de artículo: 4046901040253

    Cuchillo de cocinero profesional de Porsche Design en estilo tradicional chino y fabricado en acero inoxidable.

    CAD 310.00

    Descripción

    Este cuchillo de cocinero chino de Porsche Design es más que una simple herramienta: es un testimonio de excelente diseño y artesanía profesional en su cocina. Con una longitud de hoja de 17,3 cm, el cuchillo resulta imprescindible para la cocina oriental y perfecto para cortar pescados, carnes y verduras. Convence por su excelente calidad de corte y su extraordinaria ergonomía. El mango y la hoja se fusionan a la perfección, garantizando un manejo armonioso y fluido. Una llamativa perla de acero inoxidable destaca sutilmente la transición entre la hoja y el mango y, al mismo tiempo, sirve como soporte ideal para el pulgar y el índice. El mango de diseño ergonómico se inspira claramente en los métodos de trabajo de los chefs profesionales, que utilizan sus cuchillos en ángulos de corte variables. Los biseles especiales del mango garantizan un manejo cómodo y flexible sin necesidad de una posición de sujeción fija. Fabricado con acero japonés Pure 301 de alta calidad, la hoja garantiza durabilidad y un filo excepcional que satisface incluso las más altas exigencias. Diseño de Studio F. A. Porsche.

    DETALLES:

    • Cuchillo de cocinero chino fabricado en acero inoxidable.
    • Perfecto para la cocina oriental.
    • Longitud de la hoja: 17,3 cm.
    • Filo: ambos lados.
    • Dureza de la hoja: 59±1 HRC.

    Detalles de producto

    Peso

    320g

    El material

    Acero/acero inoxidable