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    Coltello piccolo da chef P04

    Numero articolo: 4046901040031

    Coltello da chef standard piccolo di Porsche Design, con lama martellata in acciaio inossidabile.

    CAD 195.00

    Descrizione

    Questo coltello standard da chef di Porsche Design è più di un semplice attrezzo: è un emblema di design eccezionale e maestria professionale nella tua cucina. Sviluppato appositamente per la preparazione di pesci piccoli, carni e verdure e per tritare le erbe aromatiche, il coltello convince per l'eccellente qualità di taglio e l'ergonomia eccezionale, che lo rende particolarmente adatto ai lavori di precisione. Manico e lama si fondono perfettamente garantendo una maneggevolezza armoniosa e fluida. Il tallone pronunciato in acciaio inossidabile segna con discrezione il passaggio tra lama e manico, fungendo al contempo da appoggio ideale per il pollice e l'indice. Il manico dal design ergonomico è volutamente ispirato ai metodi di lavoro degli chef professionisti, che utilizzano i coltelli con angoli di taglio variabili. Le speciali tacche sul manico rendono il coltello comodo e flessibile da maneggiare e consentono di variare la posizione di presa. Realizzata in acciaio giapponese Pure 301 di alta qualità, la lama garantisce longevità e un'affilatura eccezionale in grado di soddisfare anche le esigenze più elevate. Design by Studio F. A. Porsche.

    DETTAGLI:

    • Coltello da chef standard piccolo in acciaio inossidabile.
    • Perfetto per pesci piccoli, carne, verdure e per tritare erbe aromatiche.
    • Lunghezza della lama: 14,2 cm.
    • Affilatura: su entrambi i lati.
    • Durezza della lama: 59±1 HRC.

    Il materiale

    Peso

    220g

    Il materiale

    Acciaio/acciaio inossidabile